クリスマスツリーの形をしたポテトサラダ。マッシュポテトにあるものを混ぜることにより、いつものポテトサラダがクリスマスカラーに大変身！見た目も味も子どもが大喜びのポテトサラダです。
「サンタとトナカイと雪だるまのクリスマスプレート」と一緒にお作りいただくと材料も使い回しが出来てとっても便利ですよ♪
材料
・じゃがいも・・・半分
・アボカド・・・4分の1
・飾りに使う野菜（お好きなもの）・・・適量
・その他、月齢やお好みに合わせて塩・マヨネーズ等
作り方
①じゃがいもと飾りに使う野菜を柔らかくなるまで茹で、アボカドはレンジで20秒程加熱して崩しやすくする。今回飾りに使う野菜はパプリカ（赤・黄）とブロッコリーを使いました。
②柔らかくなったじゃがいもをフォークなどでつぶしていく。
③アボカドも同じボールに入れてつぶし、じゃがいもと混ぜていく。
Point
月齢やお好みに合わせて塩やマヨネーズ等で味付けをしてください。（娘は味付けなしでもパクパク食べて一瞬で完食してました！笑）
④ ③を絞り袋に入れてシリコンカップにツリーの形になるように絞っていく。
Point
形作りに失敗したら、もう一度絞り袋の中に入れて絞ったら良いだけ！修正がきくので思い切って絞りましょう！
⑤お好みの野菜でツリーの飾りを作り、トッピングをします。今回野菜はパプリカ（赤・黄）とブロッコリーを使いました。
飾り付けの際はツリーの形が崩れてしまわないように慎重に！見た目もとても可愛いクリスマスツリーのポテトサラダの完成です！
↓アレンジでクリスマスリースも作ってみました♪
クリスマスのキッズメニューの副菜に、是非取り入れてみてはいかがでしょうか♪
番外編
余ったポテト・野菜を使って大人メニューに！
⑥余った野菜をみじん切りにして余ったポテトが入ったボールに投入！
⑦お好みの調味料を入れ、混ぜ合わせて完成です！今回はクレイジーソルト、マヨネーズを入れました。
レタスやトマトと合わせてサラダとして出しても良し！チキンやステーキの添え物としても♪簡単ですぐに出来るのでおすすめです。
クリスマスプレートのレシピもございます。宜しければご覧くださいませ。
